Une bien jolie parcelle de vieux Carignan et autres cépages mélangés du Domaine Perdigaïre créé par Thierry Arcier à Saint-Pargoire en 2016. Thierry cultive 8 ha le plus naturellement possible comme on peut le constater sur cette photo et ses vins sont aussi vinifiés naturellement avec très peu, voire pas du tout de sulfites. Les beaux vins de Thierry seront à découvrir à la Cave Pierël d’ici peu !